朋友带着来吃饭,发现了一家私房菜的新大陆~ 【招牌沙茶大膏蟹】实名表白这道硬菜!蟹壳蟹肉里都浸入了浓郁的沙茶汤汁,掀开蟹盖就看到满满蟹黄~讲真,少有餐厅能把沙茶菜品做得地道好吃,总是比不上专做沙茶的小吃店,但是这道菜却让我大改观。 【红烧驴蹄煲】胶原蛋白哪里来?大概就是从这胶质丰富的驴蹄来~粘滑香糯又略带劲道的口感只有吃了的人才知道。 【秘汁东山鱿鱼】Q弹脆嫩的鱿鱼带着甜辣的滋味,还有浓浓的芥末香,给夏日以清爽。 【干葱焗排骨】酥脆的排骨与香软的蒜瓣不分伯仲,都带着主角的光辉,一口一口停不下来。 【厦门卤面】用本土古龙猪脚罐头熬出来的卤面,口味自然不赖~分量很大,小份都足够一家三口吃过瘾。 欲知锅中美味,还请君来锅庐~