朱记手撕鸡，位于开禾路27号，在第八菜市场里面，靠近人和路的这头路口。 经营了许久的摊位，生意挺好的，我们家也经常过来买，几乎所有的产品都买过一遍，最喜欢凉拌猪舌、鸭腱头、鸭胗、手撕鸡等，加上芫荽、芝麻等酱料拌制，香喷喷，下饭下酒都合适！