央卿仓藏餐厅是网上的人气名前茅的藏餐厅，位置也绝佳，就在八廓商城对面八朗学三巷9号，餐厅内分包厢和大厅，包厢的环境如何藏民家一般，大厅面积不是不大，但是非常安静。牦牛火锅是这家餐厅的特色，火锅的调料是西藏当地特有的材料所制成，口味比较怪，服务员非常热情的帮我调制好，我又不好意思拒绝，略微品尝了一下，我是吃不习惯的，最后让服务员给我准备了点酱油。牦牛火锅的量非常大，里面的食材也很丰富，有牛舌、牛肉、牛肉丸、牛骨、鸡肉、白萝卜、红萝卜、莴笋、土豆、粉丝、白菜、海带等等，小小的一份牦牛肉火锅，大概是4个成年人的食量。我们还点了一份烤羊排，羊排的量很足，味道也很不错