我最喜欢其中两道菜,一个是焖金瓜,就是老南瓜慢慢焖熟,表皮还要经过油酥,口感咸甜兼备,口感细腻
大邑县出名的除了肥肠血旺还有地主庄园,大年初一农家乐一样的院子,吃喝打牌都可以,我写这段文字的同时,周边都是摔麻将的声音。血旺是本店胡老板专门去大邑县一家当地人喜欢的店打包而来,他们家出的菜哪儿都看不出农家乐的影子,就是标准的中餐馆。我最喜欢其中两道菜,一个是焖金瓜,就是老南瓜慢慢焖熟,表皮还要经过油酥,口感咸甜兼备,口感细腻。豆汤浸锅巴,豆汤是四川人爱吃的一种美味,浓郁滋润,脆脆的锅巴混合其中,口感完全不一样。地址:大邑县内蒙古大道上。
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