一踏入这家店，就有种错觉，感觉像是穿越到了民国，它的菜品方方面面都体现着重庆的特色-热情似火。感觉每品尝一道菜就能和百年前的民国时代对话。杨记隆府还开创了明档厨房，其意义在于让所有的食客都能看到厨房的每一步烹饪过程，让大家吃得放心也吃得安心。