从来不曾知道原来杨浦还有条关山路，关山路上有家1943海派菜，做得倒是有模有样，坐标大润发超市附近～ 天气热，餐前水果先来一份～ 冷菜 熏鲳鱼，中规中矩，本帮味道～ 话梅油爆虾，色泽还可以，就是有点清淡～ 野菜拌香干，就是马兰头拌豆干，外面裹层如越南米纸一般，清新爽口～ 四喜烤麸，是一道我从小到大都很喜欢吃的本帮菜～ 热菜 酱蛋红烧肉，把老上海的甜烧的很到位呢，我就爱吃酱蛋和红烧肉的精肉，肥肉被我夹掉了[笑哭]好好吃噢，记得小时候就喜欢用这个酱油汁水拌饭吃，可以把一整碗饭吃到一粒米都不剩～ 老烧鳝糊，很久没有在餐桌上吃到过鳝丝了，还是那口老味道，撒了少许的胡椒粉调鲜～ 草头圈子，草头碧绿，感觉烧酒放少了，大肠处理的蛮干净的，没有异味～ 秘制花雕猪手，这款不就是奶奶冬天一直会煮的猪脚爪黄豆汤嘛，底下沉淀着好多黄豆，记得冬天里爷爷会挑黄豆冻做下酒小菜～ 海三鲜蒸芙蓉，是虾，鱿鱼，海参三款海鲜炖蛋，味道温润细腻～ 葱油芋艿煲，芋艿敲绵密～ 上汤竹荪菜胆，清爽翠绿的菜芯与竹荪一起煮，鲜气调味～ 汤品 老上海鱼头粉皮汤，粉皮倒是没吃到，Q弹的鱼丸吃了好几颗，鱼丸里还有小鱼刺～ 点心 糖水崇明糕，软软糯糯崇明糕上面撒满了桂花，香甜可口～ 以上～