这里有很多不同式样的酒店或是餐厅的设备，餐具，电器，木制的装饰品等等展出。主要是日本公司，在某些特定的区域，有一些其他亚洲和西方国家的公司。这里地方非常巨大，想要看到所有的区域很困难。但能通过各种媒体看看总体的酒店餐厅的潮流趋势很有趣。