记得上一波香天下刷屏是奶茶锅，但是接受无能，还是喜欢最本味的火锅~ #交通# 2号线娄山关路站出，步行约15分钟左右~ 独立的门面相对还是比较好找的节奏~ #环境# 整体沿袭了一贯的川味火锅的古朴风格~ 两层的座位还是相当之多的，感觉可以避免等位的节奏~ 会优先安排大堂的座位，如果都满了后，会开新区域的座位~ 卤味之类的是单独在一个小车上，感觉相当新鲜~ #新鸳鸯锅锅底# 锅底选的是微辣+猪肚鸡的搭配~ 猪肚鸡的量还是满不错的~ 微辣的锅底还是需要捞出不少辣椒，不然口感上还是有点重的~ PS：锅底里的鹌鹑蛋、鸭血和豆干都可以加的，不过还是觉得鸭血和鹌鹑蛋不错~ #卤鸡脚# 鸡脚属于相当入味的，比较适合啃啃族~ #卤牛蛙# 牛蛙一共两只，大小属于比较匀称的~ 微辣的口感吃起来很香~ 最爱的果断牛蛙腿，肉质相当紧实了~ #卤牛大肚# 三小蝶中最扎实的就是这个卤牛肚了~ 虽然切的大小美感一般，但是口感上还是很有韧性的~ #秘制月牙骨# 属于只能放辣锅的节奏~ 有点类似于骨肉相连的口感，但是一定要煮的时间够久~ 而且如果放了清汤锅的话，会变身辣锅的··· #秘制猪肝# 猪肝属于比较嫩的，切记不要涮的时间太久~ 入口有点粉粉的~ #翡翠贡菜# 贡菜是最近火锅中的大爱了~ 不过一定要多煮煮，不然口感会有点苦味~ #海带苗# 海带苗相当嫩了，稍微涮一涮就可以吃了~ 和猪肚鸡锅相当般配了~ #武隆苕粉# 苕粉有点久煮不烂的意思了~ 煮熟后的透明色更甚~ 入口很有韧性~ #宝宝酸奶# 造型很特别的一个饮品，属于可以解辣的节奏~ 整体而言比较推荐卤品系列~