老字号茶铺祇园,茶寮都路里是祇园辻利在1978年开设的茶馆,初衷是希望年轻人多来体验茶文化。名字源于京都的“都”、四条大路的“路”以及茶的里(茶的故乡的意思)的“里”。 茶寮都路里在京都有三家店,不过最出名的还是祇园本店。一层是茶铺祇园辻利,二、三层是甜品店。常常看到排队的队伍从二层一直排到街上。走进店内,和式美学无处不在,茶筅做的装饰和壁灯尤其特别。 他家的招牌是抹茶冰激淋和抹茶圣代,我们此行还正好赶上樱花季限定,于是点了份樱花抹茶圣代、红豆栗子年糕汤、黄豆蕨饼配红豆团子和手打抹茶配抹茶布丁。每一个的味道都很棒,圣代里的抹茶味道醇厚得齿留余香,汤中的红豆香糯饱满,团子保存着面粉地道的香味而又很有嚼劲,手打抹茶圆润回甘。离开时还不忘去一楼的茶铺买茶,再顺手打包带走一个抹茶冰激凌。