四入春是一家开在居民区的老字号，他家最有名的就是冷面和锅贴，今天早上过来吃二两锅贴一碗咸豆浆，这也算是一种标配吧。他家的锅贴面皮劲道，锅贴六元一两，肉馅就是鲜肉，没有放酱油。要趁热吃最好，咬上一口当心汁水烫着，它里面的汁水也很饱满，锅贴底微焦酥香，是合格锅贴的标志，咸豆浆也是传统的油条碎榨菜粒。来买的基本上都是附近的居民，有些还打包回去，生意不错。