...特别有魔力的一道菜,瞬间拉回到小时候,那喜爱干吃麦片的年代,美味牌,现在依然觉得是最好喝的麦片
∠( ᐛ 」∠)_ 作为翔安人,还是第一次来到澳头,这里离翔安隧道仅为3.8公里,靠近翔安新城,一群吃货雨天傍晚过来,就为了“六和居海鲜食府”,来自3的推荐,据说岛内民众也会特意驱车前往。 铅华褪尽的红砖瓦厝,古旧的匾额,斑驳的墙面,没有太多的修饰,保留了闽南古厝的古朴,提前预约,穿过天井,这里的开间被改为了包厢,恩,大厝还是先放一边,开吃吧。 「麦香地瓜」,特别有魔力的一道菜,瞬间拉回到小时候,那喜爱干吃麦片的年代,美味牌,现在依然觉得是最好喝的麦片。 「翔安地瓜粉条」、「海蛎炸」,这些都是道地的翔安味道,地瓜粉条很Q,海里炸外酥里嫩。 来到澳头,最不能错过的就是海鲜,「捞汁螺片」,算是他家的特色菜,凉拌芥末、蒜蓉,嚼劲中又带有黄瓜、木耳的爽脆;「白灼虾姑」,六月里的皮皮虾,个头大,膏肥肉鲜;「白灼白虾」,「油淋小管」,也都很好吃,搭配六和居自制的蘸酱,很赞;最后来上一口「春笋猪舌汤」,大大的满足,7个人对这汤一致好评。 炒空心菜,不推荐,味道尚可,只想三问叶子呢?叶子呢?叶子呢? 雨中的夜未能逛逛边上的“怀远公园”,没关系,美味总会续写第二篇章。














