璞尚酒店的映虹西餐厅位于酒店靠海的位置，跟长吧连着，下午喝完下午茶就可以来这里用餐了，还可以欣赏傍晚的夕阳。他们家的烤鸡特别好吃，选用的鸡是比较小的，因此肉质十分鲜嫩。可以看出烤制的手法很不错，表皮焦脆，里面却一点也没有影响味道，依然鲜嫩多汁。海鲜拼盘是最近刚刚推出的新品，里面汇集了波士顿龙虾、大香螺、大文蛤、虾和鱼等，每一种都做的很不错，可以选择清蒸、蒜蓉、烤制等口味，自由搭配，一大个海鲜品牌可以2-4个人享用。他们家的汤品也很不错，而且特别大份，超实在。看着美景，吃着美食，再来一点酒，这样的生活太惬意啦。