东湖醋园，位于太原。门票免费，停车免费，这就已经相当值得称道了。 东湖是山西老陈醋集团的老牌子，虽然很多山西人告诉我说他们吃的更多的是宁化府的醋，或者更加小众一点的醋。但无论如何，东湖醋园的确是一个醋的百科博物馆，值得前往。 美和居，始创于清顺治年间，建国后，美和居联合21家制醋坊，诞生了老陈醋新品牌“东湖”。“东湖”牌老陈醋为山西老陈醋的嫡系传人。 宁化府益源庆醋场，开业于清朝。开始以磨面为主，酿造醋、酒为辅。民国十年，太原增办了第二个面粉厂，益源庆经理李富恒就把经营重点转向以酿醋为主。