苗家敬酒歌起,综合南北各地风味,结合苗家独特厨艺,烹饪创新,汤醇味鲜美. 苗颖竹荪鹅 泉州市鲤城区兴贤路与锦美路交汇处东南(新天城市旁边)桥下石花膏往前. 竹荪鹅汤—鹅肉鲜,肉质滑嫩松软,清香可口,汤醇味鲜美,尝竹荪,吃鹅肉,放涮菜,下烩面,扶墙走. 香辣虾---虾肉紧实Q脆,味道鲜美. 沙律海珊排---肥而不腻,清爽可口. 椒麻鸡枞炒牛柳—个个称赞,牛柳滑嫩Q弹. 剁椒鱼头---鱼肉鲜嫩,吸收点微辣,更加的开胃. 干锅杂菇---菇很有咀嚼感,Q而弹性. 羊肚菌蒸芙蓉蛋---火候不是挺足,蒸不够结实. 粉丝蒸带子---粉丝酱油有点多了,咸度盖过鲜度.