全家福老汤面人气爆棚啊，不仅可以卤肉，也可以作为炖菜的调味品，特别是冬季吃炖菜，挖上一勺老汤一起炖菜，不仅菜味道好，颜色都好了，而且连调味品都剩下了，因为老汤都是用是家中香料熬制出来的，加上多次的累积，味道就更醇厚了，比任何调味品都好吃。老汤不单单是炖菜了，做红烧菜或者做红烧面条都可以浇上一勺老汤，那味道吃过的才能懂。