▪️ᴛʀᴜғғʟᴇ ᴅᴜᴄᴋ ʙᴇɴᴇᴅɪᴄᴛ 19 ▫️ᴏɴsᴇɴ ᴇɢɢ, ʜᴏᴍᴇᴍᴀᴅᴇ ʜᴏɪsɪɴ ʜᴏʟʟᴀɴᴅᴀɪsᴇ, ғʟᴏᴡᴇʀ ʙᴜɴ, sᴘʀɪɴɢ ᴏɴɪᴏɴs 温泉蛋吹弹可破 一点不夸张，金黄浓稠的流黄随时要扑出来。酥烂入味的油封鸭肉加松露油，又犯规了！自制的荷兰汁再淋上粤式海鲜酱，撒上葱花和芝麻，蛋奶香之余还多一丝咸鲜。这一堆拌完就已经爆炸好吃了。 热乎松软的炸花卷，代替英式松饼或酸种面包，跟酱汁的融合度甚至更好，一口咬下去还带着油炸的酥香。一定一定会忍不住用馒头把盘子都刮干干净净的！ ▪️ᴄʜɪʟʟɪ ᴄʀᴀʙ ᴍᴇᴇ ɢᴏʀᴇɴɢ 18 ▫️sᴏғᴛ-sʜᴇʟʟ ᴄʀᴀʙ ᴛᴇᴍᴘᴜʀᴀ, ᴄʀᴀʙ ᴍᴇᴀᴛ, ᴇɢɢs, sɪɴɢᴀᴘᴏʀᴇ-sᴛʏʟᴇ ᴄʜɪʟʟɪ sᴀᴜᴄᴇ 辣椒螃蟹是新加坡特色，很多餐厅都爱用这个元素，但他家是第一个拿来做印尼炒面(Mee Goreng)的。印尼炒面通常是用番茄酱、辣酱、甜酱和酱油炒的，咸香微辣又酸甜可口，几乎把所有味道都用上了却又很平衡。 面条用的是粗粗的黄面，收汁水平完美。 加上甜辣味的辣椒螃蟹酱，又炒进去满满的鸡蛋和蟹肉 搭配酥脆的软壳蟹天妇罗和蟹籽。蛋香扑鼻，酱汁浓郁 每一口都能吃到鲜甜的蟹肉，完全好吃出新高度！