白切鸡绝对每桌必点。 鸡肉很细嫩,连鸡胸的部分都嫩出汁水。鸡皮又滑又薄透,超喜欢。上桌的时候淋上酱油,味道清爽但鲜味十足 ,可以根据口味再搭配黑酱油或辣酱。 鸡油烹煮的米饭蓬松油润,咸鲜味渗入了每一颗米粒,香气扑鼻,一碗都吃不过瘾啊。 脆皮豆腐 仅次于鸡饭的必点!皮太薄太薄了,除了入口那一瞬间的清脆和咸香,几乎都感觉不到。里面的豆腐白白嫩嫩的,黄豆香气巨浓郁,大概是初恋的味道。 纸包鸡 包住再烤出来的鸡肉除了嫩,更是完全锁住了汁水,微甜的叉烧酱加上料酒调味,是不同于白切鸡那种鲜浓的好吃。 虾多士 也是招牌菜,调味好的虾泥涂在吐司上,下锅油炸。吃过很多虾多士,他家的用料可以说数一数二!虾肉弹嫩鲜美,吐司松软香甜,搭配美乃滋,趁热超好吃。 金银蛋苋菜 可能是吃过做法最实在的。皮蛋,咸蛋,滑蛋,加起来都快比苋菜多了,里面糯乎乎的蒜头也超爱!配料这么狠, 汤底还能不鲜么。