古早味闽菜，重温妈妈菜的味道： 从小就在外读书一直到工作，只有过年过节回家才能吃到妈妈煮的家常菜。妈妈煮的菜不一定是多么惊艳的大菜，而是菜新鲜、分量足、用的都是好料；今天吃的这家“巧妈”，让我想到妈妈煮的味道； 地址位于莲花南路8号2楼，闽南古厝风，厚重的实木桌椅，质朴而不简单； #土笋冻拼章鱼# 闽南常见的开胃冷碟，精髓体现在品质上，沙虫大而多，入口有胶质的口感，章鱼脆嫩新鲜； #秋葵冬笋拼盘# 夏天真的是要多吃点开胃的凉菜，笋嫩极了，闻一下还带有笋本身的清香味，秋葵都是经过挑选比较嫩的； #水煮盆盆香# 每一口都Q弹脆又带膏的小管、鲜甜的虾和花蛤、滑嫩的肉羹、新鲜脆嫩的配菜，一起浸泡在香辣的汤汁里，吸收了汤汁的美味，喜食香辣的我的最爱； #四方豆花羹# 滑嫩的豆花搭配同样滑嫩的肉羹，热乎乎的来上一碗，在浸一根油条，北方的咸豆花吃法，南方的咸油条吃法，真正的南北融合，十分有趣； #煎春卷# 形状是方形的很别致，比起炸的不会那么油，皮还可以吃到春卷皮软香的口感，同时又多了过了油的香脆口感，内馅真的是妈妈包的春卷，可以吃到海蛎、猪肉等好料，已经很撑的我还是忍不住吃了一整个； 价格实惠又好吃，让你重温妈妈菜的温暖；