阴酱鸡用秘制酱料做成，口味独特，是雅安当地的一道特色美食。皮很酥，肉嚼着很有味，留在口腔有种特殊的，绵长的香味，回味无穷。其他菜也很不错，价格也不贵，去雅安除了雅鱼，就是这个有特色。