鱼香肉丝对于贵阳人来说就是上到99下到刚会走都爱吃。 虽然很多地方都有鱼香系列，但各有不同，同行的六盘水的小伙伴就说她们那边鱼香肉丝不会放糟辣椒，如果不放糟辣椒就不是贵阳人记忆中的鱼香系列，我特别钟爱他家的原因就是糟辣椒都是自己买辣椒来做，完全是老贵阳的味道