虽然价格公道，但是食材、味道却不打折扣，寿司很注重新鲜度，花道寿司的寿司都是当天进货当天制作，极大保证新鲜的口感。凯撒卷口感丰富，中间的食物酥酥脆脆。鳗鳗之路里的鳗鱼和芝士的组合很讨喜。