第一次吃,居然非常好吃。 烤皮蛋是神奇的一笔吗?烤蚝、清焖各有特色
285蚝味馆在厦门有着很多的分店,最独特的莫属开元路上的这间,面对着厦禾路上,不管是买菜、逛街都会被它吸引。285不止年轻人爱来,上到老人家、下到小朋友都爱它们家的味道。没想到这里的位置别有洞天,楼下满了,在转角上二楼还有着位置,墙面上的语录会引人笑出声来。 虽然名为蚝味馆,其实有着很多产品,招牌的当然是蚝,超大的蚝、一口烤、普通蚝……烤的、蒸的来这里一次性吃过瘾。 特大生蚝,就如其名个头硕大,烤的是半熟,拎起肉来,超级诱人,滑嫩鲜弹的样子引人口水,带着汁液与蒜蓉一同入口,真是无比鲜嫩。 炭烤生蚝,就是普通的大小,价格也较便宜,但肉却不算小,非常丰满,一口下去,让人有十分的满足,这样的蚝吃上一打也不嫌多。 清焖台湾一口蚝,这种蚝更小点,更原汁原味,蚝的肉也非常肥硕的,蘸上点调料也是非常鲜美。烤蚝、清焖各有特色。 炭烤北极贝,北极贝常为生食,这样烤出来的别有一番美味,肉质Q弹,味道鲜美,尤其是那蒜蓉酱调制的特别到位,吃完一个还想再来一个。 个头超大的烤鲍鱼,去肠后把肉切成花状方便入味,而且烤的火候恰好,居然无老感,非常鲜嫩,如同新鲜的一般。 烤肥牛、羊肉串,也是这里的必点之品,肥瘦相间,咬下去油慢慢溢出,鲜嫩厚实而不柴,加上喷香的孜然……一秒回到大草原。 烤皮蛋是神奇的一笔吗?第一次吃,居然非常好吃。 招牌的芝士地瓜也不能错过,软糯中带着芝士的香浓,口感超级棒,一人吃一个还感觉不过瘾。 夏日的夜晚就是需要畅吃、畅饮,不能喝啤酒也不要紧,这里的桂花酸梅汤,冰冰凉凉带着桂花香气,搭配撸串也是超级赞呢。