位于成都悠方的银锅餐厅,是极具创新精神和追求精致的餐厅。海产品很新鲜,做工精致;川菜很有创意。法国鹅肝手工挂在盆景上艺术感十足;牛肉粒外酥里嫩锁水恰好;红烧肉层次分明入口即化;号称九年的百合质感强清爽可口;加拿大象拔蚌刀工不错;低温俄罗斯扇贝肉质细腻。服务就内地而言,已属不错。餐厅虽然还不是米其林餐厅,但敢于提出目标就是在米其林名册上有一席之地(尽管个别菜品尚需调整),也是为川菜走向国际化做了贡献,值得称赞!