▪️百秒黄花鱼 必点菜品 去晚了还会卖完 浇上滚烫的鱼汤再明火焖百秒 鱼肉特别嫩 而鲜味全留在汤底 好喝到停不下来 ▪️椒盐猪手 一只猪手切开 吃一半都很满足了 皮特别的薄脆 椒盐调味 肥肉又特别糯 甚至糯到有点粘牙 ▪️九转粉肠 粉肠处理的相当干净 不油不腻不带一点膻味 口感很Q弹 汤汁又很鲜美 即使不爱内脏的朋友都会觉得好吃吧 ▪️莆田卤面 卤面放了蛏子 蛤蜊 鲜虾等各种海鲜 熬出来的汤底醇厚又鲜美 每根面条都能裹着浓浓的汁 搭配秘制辣酱简直绝了 虽然看起来糊糊的 但面条其实还蛮有嚼劲的 ▪️兴化炒米粉 他家最爱的主食了 本身就很爱炒米粉 但是要炒到这个水平其实很难 很干但不油不焦 而且无比喷香！ 米粉比一般的都要细很多 口感更加柔软 仅仅是白米粉就很好吃……再加上鲜弹的虾 紫菜 花生米等 超爱了！