万佳鲜海鲜餐厅就在熙熙攘攘的八市上。在开禾路口BRT站下来就能看到这条热闹的八市，走进来几米就能看到万佳鲜，招牌写着：海鲜加工餐厅，你的厨房你做主。 一楼摆满了海鲜池，任君挑选，选好自己钟意的食材，让老板加工一下，到二楼即可享用美味。 万佳鲜是只做海鲜的搬运工~，让客人真正体验到新鲜海鲜的滋味。 面包蟹：比一般的蟹都大了几个块头，味道棒极了，壳里的蟹黄很香，蟹钳的肉也很大块，非常香。满满的黄，满满的幸福。价格挺实惠的喜好吃蟹的人不能错过哦。 鲍鱼蒸粉丝：摆盘精美的鲍鱼，在鲍鱼肉上划一些花刀洒上了葱花，底下铺满粉丝，这样的经典做法即美味又美观。 斑节虾：从小到大最爱的斑节虾，看色泽就知道有多新鲜了，蘸点酱料，一盘虾我可以吃半盘~ 炒海瓜子：好肥的海瓜子，夏天必备的海瓜子，也很下酒。 酱油水老蛏：贝类中最喜欢的就是老蛏，酱油水的做法很适合鱼虾贝类，越简单的做法越能体现食材本身的新鲜度。 东星斑：东星斑是石斑鱼的一种，属于高档鱼类品种，味道鲜美，万佳鲜的价格都是明码标价，绝不偷斤少两。 三文鱼VS象拔蚌拼盘：新鲜的三文鱼拼盘，造型独特，可见餐厅的用心。 小青龙：这道菜挺有趣，端上来的时候观察了好久，造型也是比较创新的。底下是芋头加麦芽糖，小青龙对半切开，个头挺大，小青龙的肉质紧实又Q弹。