带子非常新鲜,口感也超好。切得接近方块状,软硬度正适合,并且非常入味。玉米微甜,很柔很酥
华恩私房菜 位于筼筜路1-127号,西堤别墅这一块,勒威蚝吧正对面。筼筜湖畔的位置,风景不错。 一楼是轰趴馆,装修非常欧式,最外层还能用餐。二楼据说目前主要用于私人宴请,有一个西式的长桌包厢,看起来有能办烛光晚餐的架势。我们这次用餐的是二楼另一个中式的包厢,空间同样很大,专门有泡茶闲坐的区域。 「支竹牛肉煲」支竹大概就是长条形的腐竹,相比之下前者的口感会更脆一点。重点是牛肉!!!切得接近方块状,软硬度正适合,并且非常入味。 「奇味带子」外面是一层玉米烙,里面裹着一大块带子。玉米微甜,很柔很酥。带子非常新鲜,口感也超好。 服务热情,我们包厢专门留了一个阿姨照顾我们。上菜非常快,甚至同时上好几道菜。我们吃完之后还聊了很久的天,把酒言欢。