本帮菜里传统的红烧肉一直是我的心头好。这家店的红烧肉就能做出这种味道。浓油赤酱，肥而不腻，火候刚刚好。家的熏鱼吃起来也是非常传统的味道，的肉质比较活，做法也是很地道。还有他们的春卷，也跟小时候家里吃到的味道差不多。总之这是一家遵循传统的本帮菜店。