锅巴鱿鱼，这道招牌菜一定要试一试，锅巴比鱿鱼更有韵味！鱿鱼用红椒和芹菜翻炒，弹牙又有嚼头，芹菜鲜甜，汤汁入味。锅巴酥脆，蘸了鱿鱼的辣汁后，酥脆中又带着一丝柔韧的筋道