总评： 特别适合一家老小其乐融融的去用餐。 汤头鲜美醇厚，光是喝汤就可以喝饱，再随便烫点肉和菜，煮一碗面。 最后，切记一定要点一份金银泡饭，在锅底里熬得黏稠软烂。 吃完巴巴适适，回味无穷，安逸! 评分：80分 性价比：❤❤❤ 恰逢成都下了一天暴风雨，温度骤降，夏季的炎热瞬间一扫而空，晚餐需要一顿暖乎乎的花胶鸡汤锅来抚慰我的胃。 立马约了小伙伴，定了离我们都比较近的这家新开门店，团购了一份四人餐，然后额外加了些菜品，最后把锅底都吃干净了才走人。 【花胶鸡锅底】 他们的花胶鸡锅底相对来说还是挺正的，不会特别浓稠，因为好些店的花胶鸡汤特别黏稠，越喝越觉得有点不可思议，是什么东西可以让一锅鸡汤熬成那样子呢，会自己把自己吓到的呢。他们家还是多自然的，所以还没开始吃，小亚已经喝了4碗汤，特别温润舒服。 常规来说，熬汤的鸡肉会比较柴，但是他们家的鸡肉很嫩的呢，皮脂金黄，看着就很诱人； 【三秒响铃】哇哦！这个一定要点哦，比店哦！在滚烫的锅底里，夹着烫3秒就可以吃了，耙耙软软的，豆香丰盈，还饱吸汤汁的呢，很爽！ 【招牌金银泡饭】68元。 必须点哦！并且一定要多留点肚子给它，因为我保证你吃了一勺，就会再去舀两碗吃，不管你当时有多饱有多胀！这碗汤饭软绵咸香，吸收了这一锅汤汁的浓缩精华，还有脆脆的馓子颗粒丰富口感，各种小料特别富足，因为太好吃，我自己太着急，被烫了好几次呢。 【香脆炸鱼皮】这个鱼皮是裹浆油炸过的，也是几秒就可以熟了，和腐竹不一样，它的口感滑滑韧韧的，蛮有嚼劲，也挺有趣儿的； 【夹心鱼籽丸】看起来挺朴实的一颗白丸子，咬开之后，里面汪实的注满了鱼籽哦，脆脆的，很有惊喜感； 【芝士鱼丸】不仅爆浆还拉丝，效果很喜人，喜欢芝士的一定要试试呀； 【大鲍鱼】真的很大只呢。脆口弹韧，比吃肉要过瘾。 店里还有好多其他菜品，都是可以单独点来尝尝的，比如避风塘炒蟹之类的。 因为汤底很棒，所以最后煮素菜叶子都挺美味的哦。