拉面里的猪肉叉烧可以换成真空低温的鸡肉叉烧,柔嫩可口还保留有鲜美的汁水,也好吃的
以鸡汤为底,加上鱼骨野菜昆布等熬出来的汤头,本身就很好喝啦!再加上柚子汁,甚至放了柚子皮,变得更加清爽。 柚子口味很突出但一点不突兀,完全不会被盐味或酱油味盖掉,甚至浓重的辣汤面里,也能明显感受到柚子清新的酸味和香气,融合得也太好了吧。 吃下来盐味最清淡,酱油的咸鲜也不错。辣汤面加了各种调料和芝麻会更香浓。 最适合搭配细面,吸溜起来特别爽滑,也更能带汁! 叉烧是现烤的,碳烤的焦香很好闻,脂肪一圈圈得均匀分布,是优秀的叉烧没错了。 汤底可以选择Afuri精心搭配好比例的清淡口味,也可以选择多加鸡油的浓郁口味。 拉面里的猪肉叉烧可以换成真空低温的鸡肉叉烧,柔嫩可口还保留有鲜美的汁水,也好吃的! 一定要加点叉烧饭!! 底下的米饭也加了柚子皮和柚子汁调味,一勺挖起饱满的米饭和油润的叉烧,搭配萝卜泥一口塞,瞬间味蕾高潮。








