没想到这种梦幻浪漫的鲜花,居然还挺好吃 偶尔逛菜市场的时候,看到小摊上有贩卖这种小花,粉嫩嫩,比我的少女心还粉嫩。一直以为那只是餐品的装饰点缀,从来没想到,有一天我的嘴竟然连那粉嫩嫩的鲜花都不放过。不得不说还不错。 「粥水翅针贵妃蚌」有了粉嫩粉嫩的木槿花点缀,让这道本应该以食材取胜的粥水,凭借她的颜值惊艳了全场。焯过水的贵妃蚌、鱼翅和芦笋,倒入滚烫的米汤,撒上木槿花,就趁热享用吧。 除了这道充满春天气息的粥水,其他的菜品也都不错吃呢!且听我慢慢道来。 「荔枝伊比利亚火腿沙拉」沙拉很多的店都有,但我特别喜欢这家带有着红菜头香的油醋汁!特别有灵魂!酸甜可口不油腻!最是适合炎炎夏日没有胃口的我们!还别出心裁地加入了现剥荔枝肉,香甜的口感与伊比利亚火腿的咸香。 这里的招牌,其实是一只鸭,一只需要提前预约才能够吃上的北京烤鸭!讲真,这烤鸭和我在北京某店吃的差不多。而且这里可以一鸭三吃! 一吃鲟鱼籽酱北京烤鸭,选用烤鸭鸭胸的表皮,面包片上叠上烤鸭片,再放上顶级鲟鱼子酱,造型精致,入口既有鸭皮的酥脆,又有鱼子酱的高端的感觉!将烤鸭这道菜,又提升了一个level!对了,一只鸭只能片10片! 二吃皮鸭卷,搭配了山楂条,大葱丝,甜酱,白砂糖,青瓜五种配菜,大家根据自己的需求搭配。 三吃鸭架骨,被厨师片完的烤鸭架还是有挺多的肉肉,可以选择打包回去配啤酒!