[环境] 新榆园in77店在湖滨银泰E区三楼东侧,旁边是弄堂里和老头儿油爆虾。餐厅有两层,二楼的餐位比一楼多一点。装修比较简约清新,就是灯光不太符合拍照的需求。 >>>菜品 |小奶瓜^ 28元。小奶瓜去皮切块,插在冰上,一看就好清凉。直接吃清口,蘸酱吃有滋味。 |榆园喜柿^ 8元/个。干冰特效加持,颜值担当!番茄一头切过,里面居然是有馅的,咬到一颗坚果,香香脆脆。 |雪花牛肉^ 128元。牛肉品质不错,口感很嫩,也挺入味。不过我更爱藏在牛肉下面的芝士土豆泥,免密的口感真是让人留恋。换个角度,这大概是土豆炖牛肉的另一种诠释吧。 |满陇桂鱼^ 128元。桂鱼的汤色很是诱人,配料用了虾和螃蟹,鲜上加鲜。味道还不错,不过我还是更喜欢茶人村的私房桂鱼。 |蟹粉猪虎掌^ 98元。猪虎掌,据说是猪蹄分叉处下面的两小坨筋肉。传说中脆爽嫩滑、绵柔劲道的口感,我感受不太到。大家对这道菜好像都爱不起来。 |鲍鱼红烧肉^ 88元。硬菜一道,鲍鱼和红烧肉的滋味已经相互渗透,非常入味。搭配口感松软的土馒头,确实不错。可是我们一桌8个人,两三个馒头怎么分是个难题。 |椰香咖喱虾^ 78元。东南亚风情的菜,我喜欢。虾的个头很大,咖喱味浓郁,我连着吃了两大只! |奢华的冬瓜爱上松茸君^ 58元。配了松茸后,冬瓜君也戴上了奢华的帽子。整道菜的颜值挺高。冬瓜很大块,一筷子很难夹起来。炖的挺软挺烂,几乎入口即化。 |现磨豆腐^ 48元。豆腐很嫩,有6种配料,除了小米椒,我要每样都来一点。油条碎脆脆的,口感贼棒;松子仁的坚果香也很迷人。 |西班牙墨鱼饭^ 128元。这个得搅拌均匀后再吃。海鲜很大块,大概适合大口大口吃。不过小块一点,和米饭的契合度是不是更好呢? |蟹肉炸米泡饭^ 58元。泡饭在幽暗的灯光下虽然没啥颜值,但真的挺好吃。炸米尤其香,那味道太诱人了。 |星空蝴蝶兰^ 35元。两杯饮料,自行组合。蓝色的是蝶豆花水,黄色的是调出来的甜饮。合到一起后出现紫色。好看,但不好喝。