莫家街,老西宁的记忆。20年前第一次到西宁,两个小伙子在这吃到正宗的老酸奶,那股酸爽醇厚劲儿加糖后依然浓烈。今天,外地产品和商户的入侵,“未红先贵”的商业气氛,让这条街上再无昔日口味的老酸奶。 今天的酸奶6元一小碗,人为添加了“油花花”已是当地尽人皆知的秘密。经过改良的口感,让那些希望来此追忆往昔口味的人们感到些许失落。或许它更适合年轻旅游者的口味,但同样的品质的酸奶在西宁其他街头只卖一半的价钱(3-4元)。 只感慨:西宁再无昔日莫家街,莫家街再无昔日老酸奶!