暴雨的顺德继续逛街已经不可能了，看了下顺德美食地图，找到这家赏当年牛肉鲜生火锅，谁叫下雨天和火锅最配呢？ 推门进去就让我大吃一惊，贴满小广告的电线杆子还有信报箱，这些小时候的东西都被完美复制到这里，古旧的小楼、牌子甚至是二楼晾晒的衣物。把整个赏当年变成一个小街坊，而我们就像在露天的广场吃饭一样，非常怀旧。当然，也不是真的露天拉，而且有空调的。 条凳和方桌也和怀旧气息十分搭调，落座之后，服务员送来茶水，且都很有礼貌。 来这家店就是为了点传说中的「冬瓜盅汤底」，以镂空的冬瓜为容器放入盆中，中间投入薏仁、豆以及香料和药材，再倒入高汤，整个汤头清甜且带有淡淡的香味。 牛肉是他们店招牌，自然要来一点。要了「肥胼」「肥牛」和「牛百叶」，顺便要了一碟青菜。店家在每样肉品上都贴了黄色小旗子，标注了汆烫时间，照着来就行了。 肥膑肥瘦相间，瘦的嫩滑，肥的爽口，同时两种口感在味蕾中交替升华。肥牛切薄片，稍微汆下出锅，鲜嫩无比，而百叶则十分Q弹，富有嚼劲。值得一提的是吃完全部肉品，冬瓜内壁的肉也熟了，服务员会过来切冬瓜，此时的瓜肉松软入味，特别好吃。 赏当年门口停车位还蛮紧张的，可以停到临近街道中再步行一小段。 赏当年牛肉鲜生火锅店 同兴路与环市南路交叉口西70米