在天伦餐厅,共享天伦之乐~~~~~~~   带着爱吃蟹的老妈,吃遍天伦、天伦里,虽然不是同宗,但是味道都很棒!   这家天伦“蟹宴”餐厅,位于青芝坞入口不远处的天伦精品酒店一层,很中式的装修风格,做的是融合菜系,倒是很受各年龄层消费者的喜爱。因为品蟹讲究时节性,当天没有吃到湖蟹和醉蟹也是小遗憾呢~~~~~~~   黄油蟹:根据尖脐(公蟹)和团脐(母蟹)的大小不同,价格也有所差别。标配3.5-4.0的母蟹,蟹膏多到几乎吃不到蟹肉了说!店家还准备了专用的蟹剪和工具便于剥肉,很细心哦~~~~~~~   抱腌蒸太湖白条(118元/斤):自古有云“刺多鱼鲜”,白条鱼更是极其讲究新鲜度,越新鲜的白条鱼,鱼鳞的银光越闪。不用多说,看品项就知道鱼的品质了!白条用花雕清蒸的做法,更是保证了鱼鲜的原汁原味,连平时不太爱吃鱼的我都吃了好多呢!   砂锅荔浦香芋(68):对于这道菜已经毫不陌生了,在好多餐厅都点过,唯独对某村和天伦印象深刻!首先在选材方面,一定要是荔浦芋头,粉糯的口感即是精华所在!芋头片之间还夹着薄薄的一片五花肉,即便在吃的很饱的时候,依旧欲罢不能的还想再吃点……   石磨手撕豆腐(32):容器非常应景,用的是仿真的石磨,用高汤炖煮的卤水豆腐,加入了虾干、笋干等吊鲜,每块豆腐都很入味~~~~~~   招牌蟹粉小笼(40/半笼、78/笼):半笼是5个,每只都带着好看的18道折擀,夹起小笼第一口先吮汤汁,保证会让你为之兴奋,迅速消灭第2个,第3个……   当天老妈生日,餐厅的经理还送了一份心意满满的“长寿面”,面条是手工面,口感筋道,加入了野生小木耳、午餐肉、河虾、青菜,还加了2个荷包蛋,简直感动到cry!面的味道非常棒,因为还加入了餐厅秘制的配方——用心!   最后再次感谢餐厅团队的通力合作,让我们不仅尝到了美食,更是体验了非常棒的服务呢!