这是一家可以坐下来慢慢吃的面包店，不像满大街的美心、东海堂那样买了面包只能带走。这家面包店让不赶时间的人可以坐下来，吃份醒晨套餐，一杯黑咖啡配一个面包、或是一杯热巧、果汁配上一条法棍、又或是来个水果派，总之在香港这种快节奏的地方，ERIC KAYSER让法式的慢节奏在店里尽量得以体现。