这家全是魔都做潮汕菜比较正宗的餐厅了。半开放式的就餐环境，新中式的装饰，雅致而不失韵味～ 来这里，点单率最高的当属一锅热气腾腾的「潮汕砂锅海鲜粥」了。粥品食材新鲜，搭配丰富，以大虾，元贝和花蛤来调出粥品的鲜味。浓稠质地的粥品，水米融洽，柔腻如一，海鲜的鲜美伴着米香在口中缓缓弥散。 「潮州卤水拼盘」选择困难症的福音。拼盘里汇集了鹅肉、鹅翅、鹅胗，卤蛋等，咸香口味，恰到好处的卤味汁水，渗透进卤水中，却不会被浓郁卤汁掩盖掉食物的本味！ 「酱爆花蛤」好吃到忍不住要舔壳的花蛤，肉质肥美弹润的花蛤，融合秘制酱汁爆炒入味，太刺激食欲咯！！此时要是来一杯酒，这绝对是很优秀的下酒菜啦！ 「潮州卤水大狮头鹅」皮质Q弹有韧性，有嚼劲但不会像烧鹅的皮那样干脆，香滑入味，肥而不腻。肉质中吸收了各种传统香料的滋味，鹅肉本身鲜甜的汁水和特制的卤汁相互交融，一口咬下，更加能感受到其中肉的鲜甜。 潮堂 南京西路1618号久光百货8楼