杨嗲三十多年手艺的沉淀，给食客们保留了传统老长沙口味，六十多岁的杨嗲仍然坚持做着最累的体力活，也是一种传统美食文化的传承。长沙许多有名的老字号的甜酒都在杨嗲这采购，想必味道就不用多说了。