在前埔城市职业学院边上有这样一条街,被称为东北烧烤一条街,好几家东北烧烤并排着开,而我们要去的是这家了,✅芳芳纸上烤肉。 都知道夏天和烧烤啤酒最配,可是个人感觉,南方的烧烤真不如北方的豪爽啊,每一口都是肉,我们一小串慢慢啃还不够塞牙缝。 ‍‍‍‍‍‍和南方烧烤相比,东北烧烤还可以自己动手烤,芳芳主打纸上烧烤,一群人围在烤炉前一边烤一边唠嗑喝酒,其乐融融。 ‍♀️老板是东北一家人,特别实在,还有东北人独特的幽默,常常被老板一家人逗得哈哈大笑。 瞧瞧这么大根的羊排,刷上油,一根根码好,看滋啦滋啦的油水直冒泡,那个香啊,那个燥啊,口水都控制不住了。 还有酸菜五花肉,每次来必点,芳芳家的酸菜五花肉堆得跟小山一样,调的比例非常好,酸酸咸咸特别好吃,只需要稍微翻烤一下,就熟了,蘸点自制的花生粉,完美。 腌制得红红火火的烤鸡痴,一看就很入味,这个个头你们感受一下,一放到烤盘上,香气四溢,咬起来鲜嫩无比。 牛肉、羊肉、香肠,在纸上摆放整齐,翻面、拌炒,实在太有乐趣了。或洋葱佐味,或青椒相伴,每一样都好吃极了,想吃什么就夹什么,也不怕放凉,完美。 最后来几份馒头、青菜,偷偷告诉大家,他们家的独家秘方烤馒头特别好吃,酱汁调得非常棒,烤的松软喷香,烤久了干脆可口,真的很赞耶。 在厦门这么多年,也是最近才被安利这家店。再也不用担心吃烧烤吃不饱了。