这家店已经搬到青芝坞了。 杭城食蟹何处去?天伦餐厅定是上得了榜的。陆陆续续,已经是第三次去了,这回带上爪子,去品品当下最时令的黄油蟹。   [环境] 天伦餐厅位于青芝坞入口处的天伦精品酒店。餐厅有自己专属的停车位,用餐可以免费停车3小时,超出时长后按青芝坞停车统一价10元/小时计费。   一楼进去后有个阳光厨房,透过玻璃,看得到厨师们在忙碌。蒸笼边热气腾腾,不知道是不是在蒸我心心念念的黄油蟹。   被带到了靠窗的位子,皮质的沙发坐着很舒适。   >>>菜品   |酸奶^ 这个是店里送的。酸奶装在布丁杯里,配了小勺,顶上有蔓越莓点缀。可是小勺只有指甲盖那么大,不方便使用。最后让换了瓷勺子。但是两个布丁杯又不一样大小,一个刚刚合适,另一个就会卡主。最后逼的我举杯豪饮。酸奶是比较稀的那种,味道不错。另外,这个建议最后上,更合适。   |石磨手撕豆腐^ 32元。这本是个普通的农家菜,在这里却有了不同的身价。豆腐装在石墨盘里。配了笋干、虾干和五花肉,提鲜提味。因为是手撕的,所以形状不太规整,倒也非常入味。   |太湖白条鱼^ 118元。这道菜还未上桌,就闻到了浓郁的酒香味。长长的盘子,装着很大的半条白条鱼。白条刺多,其实我有点害怕。不过抵挡不住这个香味,就夹了块尝尝。哇!超好吃!肉质细腻,鲜美无比,关键那一块正好没有刺!这大概是我这个不爱吃鱼的人吃到的最好吃的白条了!   |砂锅荔浦香芋^ 68元。一片芋头一片肉,芋头粉糯,肉片肥而不腻。这个菜很有饱腹感,量又多,放在双人餐里,实在是吃不下了。   |天伦黄油蟹^ 208元/只,据说3.5-4.0两。千呼万唤始出来!打开蒸笼盖,感觉比6月份团餐那天的大多了。一只蟹对半切,蟹油和蟹黄已经暴露无遗。黄澄澄的,很是诱人。蘸点醋吃,鲜的简直要掉眉毛!蟹肉也很鲜嫩,每一只蟹脚都不想放过!   |蟹粉小笼^ 40元/小份。小笼一份5个,样子有点丑。放了一会儿才吃,有点凉了,但还是挺鲜美的。趁热吃口感会更好。