8月的第一天，给自己一个开门红，肯定要好好吃一顿啦。 [环境]坐落在龙之梦购物中心7楼的巡湘记并不难找，我绕着7楼走一圈就看到了。门口领位一声清脆的迎客声，踏进店门就听到一片热情的招呼声：大吉大利，今天吃鸡！好，今天就是来吃鸡的，尝一下新推出的山茶油炒土鸡。 不过这颇有湘西风情的餐厅环境还是让我蛮有兴趣参观一番的。景观位都是船坞式样，船桨、船舱、木板凳，拱顶上还停了2只鸬鹚鸟，旁边的斗笠让你一秒进入设计好的情景中，假装自己在湘江里游览吃船菜还不错吧？！ 那里犹如进了农家小院，野鸭、鱼篓、和茅草屋来个山林野趣合你心意否？！ 噱头还不止这些呢，端上来的红色砂锅在炉火上加热还贴上了红色的封条，等一会还有开鸿运仪式呢。 [服务]这里的服务生真的是服务周到，从进门的招呼，到揭封条开鸿运仪式都做到规范服务，异口同声。让食客在仪式感中体验快乐。即使只是在菜中洒了一小瓶山茶油翻炒几下食材也引得大家举起手机拍个不停，能引起食客的好奇心及兴趣这就是成功的。 |青柠优格^量不少，有一扎，颜色也很好，可是喝起来非常寡淡，没有青柠的清香也没有优格的浓郁，估计兑了不少水。 |山茶油炒土鸡^这个新推出的菜品被冠之埋藏数百年，被严重低估的一道湖南名菜显然广告效应大于菜品。花甲里有沙，鸡肉切的碎，吃的时候要小心慢嚼，因为怕咬到碎鸡骨和泥沙，不过鸡肉挺嫩的，刚淋上山茶油时有一股清香，一定要趁热吃。辅料里红、绿辣椒和姜块、蒜瓣增色亦添味，菜量也可以，总体还可以。 店家隆重推出的这道新菜，虽然有些小瑕疵但从环境、菜品以及服务都无可厚非的巡湘记让我在浓重的仪式感中体验到吃鸡的快乐。唯美食不可辜负，唯湘味不可不尝，不管是鸿运、好运、幸运一起来吧！