辣匠火锅在重庆火锅里好吃挺有名的。最近新推出胖头鱼火锅，过来尝尝鲜，看名字很以为是大鱼头，结果不仅鱼头，整条鱼都入锅，鱼头就很大了，整条鱼下去满满的一锅。鱼身有经过提前腌制，辣味比较入味。鱼肉很嫩，鱼头肉很紧实。锅底麻辣度很适中，加上四盘小菜，三个人吃得很饱。