荟欣Vietmiam位于天环广场负一层，中午十二点钟到达，那里还有不少空位。 餐厅的环境非常有特色，是越南风情、小资情调等多种风格的混搭。 翻看了一下菜谱，设计的精美，封面是四五十年代身穿传统服装的越南妇女，有股怀旧的感觉。 【紫花菠萝薄荷水】5元 蓝色的饮品，味道略甜，有股薄荷味道。喝完后再由服务员添加，有时服务员加水不及时，就会变成空杯了。 【香茅炭烧猪颈肉】72元 猪颈肉烧的很香，吃起来很爽脆。配了一碟调料，我个人认为不沾味道更香。作为陪衬几片菠萝片是烤过的，味道很甜。 【酥皮黄咖喱牛腩】82元 上来的碟子上放了一块酥皮，戳开开里面是黄咖喱汁，里面有很多很大块的牛腩，非常入味，还有辣椒、秋葵和马铃薯。 【炭烧香茅猪扒三文治套餐】50元 三文治切成四块，里面夹了一大块炭烧猪扒，以及各种酸菜。猪扒有点硬，不入味，酸菜很解腻。套餐是除了三文治，还加了炸虾片和杂锦酸菜丝。 埋单214，人均消费107元。 总的来说荟欣Vietmiam环境、出品都不错，分量一般，价格小贵。服务质量有待提高，有些服务员言语之中不够礼貌，希望能加强培训。