老贾砂锅起于上世纪八十年代末，当时工资只有三百多元，然后发了工资后就会去当时位于现在西安路东侧的贾家砂锅大吃一顿，解馋，温暖，当时最大的心愿就是以后想吃贾家砂锅就吃不用考虑经济。