环境是大红门和红柱子式的老式建筑，国家非物质文化遗产，饺子有蒸饺、煮饺、煎饺，买了一份蒸饺角瓜素馅的，角瓜原来就是西葫芦，还有虾仁碎，味道一般，东北大拉皮，挺大的一盘子，紫色拉皮加青菜丝，并不好吃，有点太干了，不新鲜。