还记得前一段时间宫崎骏的千与千寻重新搬到大荧幕，面对日本料理美食的追求已经不是一天两天可以治愈好的病。 早有耳闻，海沧开了一家板前日本料理，家里出发开车驾驶不到15分钟就可以到达。 [环境]门店沿用日系极简，外表看上去就是一个日式居酒屋的感觉。水泥灰白的外观对比隔壁的建筑物非常有辨识度。招牌简单两字<板前> 一入屋内，暖色调的灯光搭配木制元素，让人第一感觉非常的舒服。 座位分为吧台位，可以看日本料理现场制作的过程。 还有多人位，一个空间格局运用的非常好。 同时可以看到多种的日本酒水麒麟，大吟酿等等。 气氛非常之好。 |刺身拼盘^对于爱吃日本料理的人来说刺身拼盘最不可少，三文鱼，甜虾，等，刺身口感湿润，入口有记忆感。|酒煮牛舌^这个道菜品，我个人非常喜欢，首先因为它是厚切块状牛舌，入口非常有嚼劲，同时加入酒的料理，整体口感非常丰富，每一块都是一种享受。|荞麦冷面^这单菜品让人非常的惊艳，尤其是荞麦面配合特制的酱汁，入口松软融化在嘴巴中，酸甜适宜，用餐后整个人都开心起来。