到贵阳旅游肯定要尝尝本地特色的美食，酸汤鱼是很有代表性的一种。老凯俚家场地大，装修装饰有民族特色，几乎每个店都有民族舞蹈表演，所以受到外地游客欢迎，也是本地人接待宾客常去的地方。酸汤的味道比较独特，第一次吃不一定习惯，有外地朋友形容就象第一次喝可乐，很贴切。吃习惯了就会爱上它，香辣爽口，让人食欲大增。贵州有句俗话：三天不吃酸，走路打窜窜。可见贵州人是有多爱它。