▪️百合根轻乳酪 口感超级轻柔 入口冰凉的感觉就像雪花融化在舌尖 百合根自然清新的味道 跟轻乳酪很搭 不甜不腻 完全被惊艳到！搭配一大坨新鲜奶油 清甜细腻 就只觉得不够啊 ▪️土锅红豆沙煮糯米团子 冬季的北海道十胜产小红豆真心喜欢 粉粉沙沙的 甜度刚好 上桌的时候还在咕嘟咕嘟翻滚着。他家糯米团子 糯到能拉丝 又很有嚼劲 糯米的最高境界啊赞哭！ 难怪煮之前要微微煎过 不然怕是煮着煮着就烂了。。 冬天吃一锅热腾腾的红豆沙煮糯米团真的超幸糊！搭配盐渍海带和大麦茶 去甜解腻。 ▪️蒙布朗栗子塔 日本蛋糕最大的特色就是戚风搭配奶油啦 不同于传统厚重的法式甜点 换成了戚风蛋糕底 还有加一层新鲜奶油 蒙布朗栗子奶油和糖渍栗子也做的很出色 ▪️抹茶戚风蛋糕 层次相当丰富 败给颜值！抹茶戚风层 原味戚风底 脆脆的燕麦饼干层 顶层新鲜奶油 最喜欢的是中间加了红豆的那层抹茶奶油慕斯！ 可惜了抹茶味不够浓郁 戚风偏厚实 不过依然是一块又美又好吃的蛋糕 ▪️滴滤咖啡和新鲜牛奶 只要在他家用餐 就可以无限量自助续咖啡 而且咖啡品质很好 不苦不涩 有好闻的花果香 给的还是乳脂含量很高的北海道鲜奶 奶味特别香浓～这么大方的让其他咖啡馆怎么活！