阿给是源自日文的油炸豆腐直接音译而来，将一块四方的油豆腐从旁挖空，填进炒过的粉条，再用鱼酱封口，放进蒸笼中蒸熟，食用时再淋上特质酱料。 这里的 鱼丸汤一碗4只，椭圆形的鱼丸以打成浆的鲨鱼肉做成，中间包一点肉糜，这两样主打的美味平民点心，绝对是值得品尝一下滴。