庆春食堂名字取得蛮了些,但进得门里面的装潢可雅致得很,很有点日本料理店的味道,淡雅、平和,这又和他家净素的饮食特色相辅相成。 餐厅服务很好,中间加水、上菜,“请慢用”“打扰一下”,礼貌语都是随口跟上。 我们靠窗的位置时不时有些小黑点点虫子飞来打扰,一个男服务生见状解释说因为他家是素食餐厅,不杀生,所以会有些虫子。想起某总统演讲时遭扔鞋时的机智回应……机智不输总统哈哈。 菜品可以用惊艳来形容。藜麦椒麻豆腐口味很独到,姜香浓郁,辣味正好,就着生煎包吃,美得一塌糊涂。时蔬拼盘口味稍淡些,不过我觉得是厨师有意为之,因为豆腐口味较重,是种调和吧。红糖藕片刚入口时会觉得偏甜,但再吃一块就吃出了焦糖的脆感,甜一点也是正常的。 店家还送了一壶胖大海雪梨茶,说里面的糖是他家特别熬制的,果然,非常上口,清淡的甜,有醇醇的回味。在炎炎夏日喝一壶清热解暑的茶,很舒心。